Visites d'exploitation

Exploitations de Fromages

Chèvrerie La Ramaz

A 900 m d'altitude, sur la commune d'Hauteville-Lompnes au hameau de la Bertinière une exploitation caprine et sa gamme de fromages de chèvre fermiers vous attendent.

Annie et Olivier Brochet auront le plaisir de vous accueillir en famille ou en groupe pour vous faire découvrir leur activité, les fromages, les saucissons et vous proposer en période estivale le goûter du chevrier.

Tarifs : Pour les familles, 2€/personne pour la visite et la traite des chèvres.

Pour les groupes, plusieurs formules sont possibles.

TRAITE DES CHEVRES à 16h00

Renseignements et Réservations :
La Bertinière - 011110 Hauteville-Lompnes
Tel : 04 74 35 29 97
www.chevrerielaramaz.fr

GAEC Deux Philéo

"C'est avec passion et fierté que nous élevons nos brebis et autres animaux, soucieux de faire vivre une ferme traditionnelle en 2ème année de conversion à l'agriculture biologique"

Vous trouverez toutes sortes de fromages de brebis fabriqués maison.

Fromages frais, mi secs, secs – Yaourts – Bûchettes – Cœurs – Tommes – Pavés – Dômes - Ronds

Le magasin est ouvert tous les jours de 8h à 17h.

Tous les jours vers 18h, possibilité de visiter la ferme (cochons, poules, agneaux...) et d'assister à la traite des brebis.

Pour venir chez nous, aller jusqu'à Hauteville prendre la route de Tenay puis suivre les panneaux « fromages » direction Hostiaz.

Renseignements :
Pouvillieu
01110 HAUTEVILLE-LOMPNES
Tél. 04 74 38 32 49

Fromagerie de Brénod

Vente de Lait, Crème, Beurre, Fromage Blanc, Comté Doux et Comté Fruité

Vente d'autres produits régionaux - Morbier, Raclette, Brie, Tomme, Bleu de Gex, Perrachu, Domaine de Bresse, Le Mont d'Or

Horaires d'ouverture

8h45 – 12h15 tous les jours

15h30 – 18h45 les lundis, mardis et jeudis

14h30 - 18h45 les vendredis et samedis

Visite de la Galerie expliquant le procédé de fabrication (Vidéo) tous les jours

Visite libre et gratuite

Visite possible en groupe (12 pers minimum) sur rendez-vous

2€ par pers (+ de 14ans)

Le lait produit par le troupeau du Gaec Massonnet est transformé en Comté à la Fromagerie de Brénod

Renseignements :
Place de l'Eglise - 01110 BRENOD
04 74 36 01 24 – www.comte.com/brenod

Exploitations de Viande Bovine

GAEC Massonnet

Visite de l'Exploitation laitière et découverte de la traite des vaches

Visite commentée de l'exploitation laitière.

Participez à l'alimentation et à la traite des vaches, tous les jours à partir de 17h30.

Le lait produit par le troupeau du Gaec Massonnet est transformé en Comté à la Fromagerie de Brénod.

Sur le même site, possibilité de faire une balade avec des ânes chez Marie 'Anes

Sur réservation

Tarifs : 1 € par personne

Gratuit pour les moins de 10 ans

Renseignements et réservations obligatoires :
Chemin de la Gouille - Brénod
04 74 36 00 71
@ This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it - www.marie-anes.com

Ma Ferme Bio

Du Bio dans votre assiette en direct de notre ferme de montagne.

Ferme certifiée en agriculture biologique depuis Mars 2003

Visite gratuite de la ferme - ses élevages et son four à bois (atelier pain le jeudi - nous contacter)

Dégustation - Veau sous la mère - Porc en plein air - Charcuterie - Terrine -Pain au levain naturel cuit au feu de bois - Œufs - Gâteaux secs - Pizzas

Légumes du jour tous les vendredis

Ouvert tous les jours de 17h à 19h.

Mangez bio, c'est tout naturel !

Renseignements :
Ma Ferme Bio EARL
Cléon - 01110 CORCELLES
tel : 04 74 35 26 70 / Fax : 04 69 96 30 82
@ This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
www.mafermebio.com

Exploitation Apicole

Miel et Pains d'épices

Miels, pain d'épices, nougats, bonbons, fondants, bougies, cadeaux en vente directe chez l'apiculteur.

"Apiculteur professionnel, je soigne un cheptel de 200 ruches, que je transhume au fil es saisons pour récolter des miels de crus."

Dans cette petite ferme apicole nichée au cœur des montagnes du Bugey, retrouvez les saveurs de votre enfance : miel, pains d'épices moelleux, nougat tendre et bonbons fondants.De la fleur à la récolte, le miel vous délivrera ses secrets au travers des explications et anecdotes que Laurent vous confiera lors d'un bref passage à la boutique, d'une visite guidée en juillet/août ou durant un grand moment de convivialité : les portes ouvertes " De Ferme en Ferme® " le dernier week-end d'avril.

Visite de l'exploitation les mercredis de Juillet-Août sur réservation

Visites groupes, sur rendez-vous

Groupes de 15 à 30 pers - Réservation obligatoire

Renseignements et Réservations :
Laurent Neufcoeur, apiculteur
Rougemont - 01110 ARANC
Tel 04 74 38 56 99 - www.miel-et-paindepices.com - This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it